Laskiaispullia ilman mäkeä

Vuoden ensimmäinen flunssa iski, vaikka oon kaikkeni taistellu näitä pöpöjä vastaan. Kiitos siitä, että se tuli tällä kertaa rytinällä, eikä vitkutellut rajamailla viikkokausia. Eilinen päivä meni aivastellessa ja pää tokkurassa. Tänää aamu oli taas vaikea, ja vasta torkkujen jälkeen oli sellanen olo, että saattaisi haluta tehdäkin jotain.. peffaa alko särkemään istuminen ja löhöily sohvalla nimittäin. Onneksi olin varautunut tähän, hiivat ja jauhot odotti kaapissa. :)
  

Taikina kohosi suureksi !

Pullista tuli myös suuria!

Kerrankin tuli tarpeeksi isoja pullia, luulis kelpaavan. No, alkoi hienosti tämäkin projekti mutta...

Olin jo ottanut nuo isot pullat uunista, kun ihmettelin vähän niiden pohjan kosteutta. Pikainen vilkaisu uunin nappuloihin selitti asian. Oli sit ollu vaan pelkkä ylälämpö päällä, pohjasta ei ollenkaan. Kääk. Olin jo tyrkänny toisen pellillisen uuniin, joten sinne piti sitten tehdä vähän tilaa, jotta molemmat mahtuu pohjan paistantaan. Pikkuveli vinkkasi netin kautta, että ritilällä on hyvä paistaa. Vedin sitten yläkerran pullat ritilälle, jotta saisin niistäkin pohjat kypsäksi.. jossain kohtuuajassa, polttamatta päällistä. :D Kaikesta säädöstä, lopputuloksesta tuli ihan kelvollisen näköistä. Mausta ei ole vielä tietoa, kun maistaja viipyy työmaalla.

The Giant PULLA!

Parit korvapuustit taikinan toisesta puolikkaasta.

Nyt on jo kermavaahto odottamassa jääkaapissa, pitäisi saada pulla halki ja romppeet väliin niin pääsis herkuttelemaan. Omnom.

Sopiva.

Sydämellisesti

Eilen mainitut ystävänpäivä-synttärilahja-leivonnaiset näyttivät siis tältä :

 Kaikenmoisessa yksinkertaisuudessaan, nää oli mokkapalavariaatioituja piparkakkumuotilla painettuja sydämiä, johon pursotin päälle mansikka-tomusokerikuorrutetta.<3

Talvi ^_^

Jahas, pitkästä aikaa koneen äärellä. On ollut vähän menoa ja meininkiä tässä, tuli Itävallassa käytyä alppirinteitä koluamassa. Onneksi ei kolisten, vaan ihan sujuvasti suihkien ylhäältä alaspäin, luut ja muut on siis ihan ehjänä vielä! Kuvia löytyy siltä reissulta täältä :
http://hasse.smugmug.com/Travel/Obergurgl/15782731_uS9NZ#1183474639_MwCQM

Viikonloppu kotona on ollut vaihteeksi mieluisa, tuli vähän leivottua hyvyyksiä, kuten piirasta

Kinkku-pekoni-tomaatti-paprikapiiras feat. rukola

 Joku kulinaristi olisi voinut ottaa kuvan ennen piirakan leikkaamista, itsehän unohdin koko jutun kun oli niin nälkä! Sitten kuitenkin havahduin, että sehän on aika herkullisen näköinen piirakka, joka on syytä ikuistaa digimuotoon.omnom.


Eilen, lauantaina, käytiin Hassen kanssa mökillä tekemässä vähän lumitöitä ja nautiskelemassa auringonpaisteesta trangiapiknikillä. Jotkut (mitään nimiä tässä nyt mainitsematta!), ei välttämättä ole koskaan ennen kasanneet trangiaa, saatika laittaneet sillä soppaa joten :

 

Huomatkaa... trangia on siis terassin päällä olevan lumikinoksen päällä. Istuskeltiin sillain kivasti ikkunoiden korkeudella.:D Tehtiin gulassisuppaa, kaupasta jotain kivaa valmissettiä. Oli kelvollista talvipiknik-evästä. :)

Oon tehny tätä ennenkin.

ja suppa oli hyvää. :)

Ihan ei jaksettu vielä lapioida terassia esiin, mutta kunhan tässä nyt kuukauden päivät aurinko sulattelee lumia, niin luulis senkin homman vähän helpottavan. Suunniteltiin rohkeaa reissua yöpymisen kera tuonne. Mökkiin kun saa patterilla lämmöt ja seinistäkään se ei ihan heti tule läpi, niin kai siellä makuupussissa tarkenee nukkua.

Illalla piti vielä vähän leipoa ystävänpäiväleivoksia, nomm. Niistä kuvia vähän myöhemmin, osa kun on menossa lahjaksi, niin enhän halua paljastaa yllätystä etukäteen :D Jos nyt jostain syystä ko henkilö sattuisi lukemaan tätä blogia ennen tapaamistamme. x)